今月15日、ボジョレーヌーボーが解禁となった。 このボジョレーの季節に、ワイン好きの一部が楽しみにしているワインがあるのをご存知だろうか。 イタリアのノベッロである。 ボジョレーヌーボーはフランスの葡萄の品種であるガメイ種の新種を指すのに対し、 ノべッロはイタリアの様々な地方の様々な品種の新種を指す。 ボジョレーもノべッロも、毎年11月前後同時期に解禁となる。 最高クラスの高い値のボジョレーが美味…

中国出身の私は先週の金曜日、会社の上司、先輩の計6人を自宅に招き、 たこ焼き＆餃子パーティーをしました。(作った数は、たこ焼き68個、餃子140個) 餃子のあんは白菜とキャベツの2種類。私の場合は、これらに加えて大葉を入れます。 これを入れると、胃もたれもなく、後味もよいのです。 いつもは、「餃子のみ」「たこ焼きのみ」という単品パーティーなのですが、 今回は人数も多かったので、両方一緒に作りました…

みなさん、元気ですかー　食べてますかー もちろん食道全開ですよね。大盛です。 食欲の秋、肉を盛りモリ食べてきましたのでレポートします。 まずは1軒目、ずっと気になっていた噂の大手チェーンのステーキ屋さん 肉の種類を選択し、グラム数で注文します。 キャンペーンと重なって複雑な説明・・・ 初心者の私は、なんとなくわかったつもりです。 でも、部位の説明なども親切にして頂き、目の前で肉を切り分けるパフォー…

「僕が、小学校に入って一番良かったことはサッカーと出会えたことやで！」 小学校に入学してから2か月ほど経ったある日、息子が突然言い出しました。 3歳から行き始めた保育園。ずーっと一緒の時間を共に過ごしたお友達との 4年間がすごく楽しかったようで、小学校を嫌がるまでではないにしろ「保育園、楽しかったなぁ…」と毎日のように保育園を懐かしんでいた６歳児…。 思い出にふけるには、まだ早いっ！と思いつつ、（…

「中国語の入力や翻訳ソフトウェアを開発している手前、中国語を理解できなくては。」 そんな思いから、40歳になる少し前に中国語を習いはじめた。それ以外にも、中学校で習い始めた英語はもちろんのこと、大学時代に第二外国語でかじったスペイン語、仕事で現地駐在中に必要だった韓国語を含めると、語学の修得とは切っても切り離せないような生活を送ってきたように思う。 「言語」や「語学」というと少し堅苦しくなってしま…